LA CUCINA

Le pietanze spaziano dalla tradizione tipica toscana alla cucina classica italiana senza disdegnare gustosi esperimenti culinari scaturiti dall’estro dello chef.
I piatti sono cucinati facendo attenzione alla scelta ed alla stagionalità dei prodotti.
Si possono gustare delle ottime pizze ed altre specialità da forno preparate secondo la tradizione locale.
Tenendo fede alle proprie origini siciliane, il cuoco Marco riesce a personalizzare i propri manufatti con un’impronta particolare usando tocchi e sapori mediterranei.
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